福島で美味しいアヒージョやパスタ、ピザを味わう

サーモン専門の魅力。
それは、サーモンを一匹仕入れるので色々な料理で楽しんでいただけること。

生で、焼き、揚げ、等々様々な形で存分に
美味しい料理をお召し上がりください。

家庭でよくみかける「サーモン料理」。
バル感覚だけど、身近に感じる素材「サーモン」だから気軽に楽しめる。
毎日仕入れる新鮮な素材を使ってお召し上がりいただきます。

まずはこれ!!　サーモンだらけ前菜盛

2人前

2,850円

色々なサーモン料理が楽しめる盛り合わせは、
まず頼むメニューとして人気の一品!
その他に前菜だけでも15種類以上ご用意しています!

大とろサーモンの塩タタキ

1,280円

炙りサーモンとホタテ貝柱の三種野菜ソースがけ

1,280円

炙りサーモンとホタテ貝柱の三種野菜ソースがけ

1,280円

炙りサーモンコチュジャンユッケ

880円

炙りサーモンと白子のおろしポン酢

880円

アボカドとトロサーモンのハワイアンポキ

980円

サーモンレーズンバタービスケット　イチゴのキャラメリゼ

780円

スモークサーモンとドライフルーツのカナッペ

780円

あつあつの出来立て！
サーモンとカマンベールのアヒージョ

1,180円

ニンニクとサーモン、そしてオリーブオイルがGoodの一品!
これさえ食べれば、サーモンがどんな料理にも合うとわかるはず!!

大とろサーモンの鉄板レアステーキ

1,420円

サーモンとイクラのオムレツ
～鮭節とウニポン酢ソース～

1,420円

サーモンとカキのマカロニグラタン

1,000円

※こちらの商品はただいま販売を休止しております。

数量限定！(日により無い事がございます)
サーモンハラスの一本揚げ～特製甘辛ダレ～

680円

早い者勝ちです!ハラスを一本丸々揚げました!自家製の甘辛いタレでしっかりした味のこの一品、ワインにも良く合いますよ!

サーモンフライ　～タルタルソース～

900円

スパイシークリスピーサーモン

900円

ポテトフライ　～太いの～

500円

カマンベールチーズフライ

770円

チーズとサーモンの相性抜群
スモークサーモンと生ハムの黒胡椒ピザ

ASK

お酒のおつまみに、ピザもご用意!
お手頃価格で1,200円～ご用意しています!

スモークサーモンと生ハムの黒胡椒ピザ

1,300円

スモークサーモンと苺とクリームチーズのピザ
～くるみとメープルシロップ～

1,500円

イタリアンと言えばパスタが食べたくなる!
そんな時のためにももちろんパスタもご用意!
パーシャのサーモンクリームパスタは一味違います!

サーモンとカキの柚子胡椒クリームソース

1,680円

サーモンとベーコンとクレソンのトマトソース
～パルミジャーノチーズ～

1,680円

サーモンとイクラの明太子バターソース

1,680円

サーモンのネギまみれカルパッチョ　しらすのせ

980円

サーモンとホタテ貝柱のカルパッチョ

980円

サーモンと生雲丹のカルパッチョ

1,320円

サーモンと柚子マリネと柚子フロマージュ
サラダ仕立て

780円

サーモンの燻製とブロッコリーのマヨ和え

640円

サーモンと玉子と桜海老の燻製マヨポテサラダ

550円

サーモンとぷりぷり海老のクリームリゾット

1,580円

サーモンのたれ焼きが乗った
桜海老と白ネギのガーリックライス

1,580円

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食後のデザートもご用意しています。

アイスクリームメニューをご覧ください。

土日限定！12:00～14:00

【20食限定】

・とろサーモンとアボカドの丼セット

1,350円

・とろサーモンとアボカドのユッケ丼セット

1,350円

・サーモンカツカレーセット

1,080円

丼
本日のスープ
サラダ

トロサーモンとアボカドを惜しみなくトッピング！！
ウニソースと少し酸味のきいたゆずポン酢ソースでさっぱりとお召し上がりください！

・オールフリー

440円

・グラスワイン

440円

・ランチビール(ザ・プレミアムモルツ)

490円